|
|||||
|
|
| 加拿大的保健菜肴 | |
| 作者姓名： | 钱星博 |
| 摘 要： | 加拿大地处寒带,人民比较富裕,平时高脂肪高胆固醇食物吃得不少,因此心脏病发病率很高,高血脂和高胆固醇病人的比率在世界上也是较高的。有鉴于此,加拿大卫生部在七十年代末期制定了一套推行“保健食品”的计划。第一步是:规定所有包装食品及罐头食品都必须申报食品中脂肪、卡路里、食糖和纤维的含量,如符合卫生部规定的标准,就准许在包装上贴上“保健食品”的标签,这条标签所起的作用,要比在电视屏幕上做广告大得多。这一点 |
| 关 键 词： | 加拿大 保健菜肴 烹制 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |