我看黄酒如何突破 |
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引用本文: | 傅勤峰.我看黄酒如何突破[J].中国酒,2008(7). |
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作者姓名: | 傅勤峰 |
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作者单位: | 宁波酿酒工业协会会长 |
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摘 要: | 黄酒的特性,决定了它不仅可以直接饮用,还可以作为烹饪用的料酒,滋补用的补酒。这种特性上的多样性,使得销售商在推广自己的产品的时候感到无比迷茫。单纯诉求黄酒的饮用功能,丢掉了料酒和补酒心里并不踏实;诉求料酒或者补酒同样也是如此,偏生三者又难以契合,所以黄酒的推广一直以来处在尴尬的境地,无非是:诉求文化,诉求历史。这样的好处是,直接托出了黄酒企业的文化价值。
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关 键 词: | 黄酒 文化价值 料酒 补酒 多样性 销售商 特性 饮用 |
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