| 姜黄素对肉鸡免疫功能和抗氧化能力的影响 |
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| 引用本文： | 胡忠泽,金光明,王立克,闻爱友.姜黄素对肉鸡免疫功能和抗氧化能力的影响[J].粮食与饲料工业,2006(4):34-35,40. |
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| 作者姓名： | 胡忠泽 金光明 王立克 闻爱友 |
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| 作者单位： | 安徽科技学院动物科学学院,安徽,凤阳,233100 |
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| 基金项目： | 安徽科技学院自然科学研究资助项目(2003Y202,2003KJ065) |
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| 摘 要： | 选择1日龄爱拔益加(AA)商品肉鸡135只,随机分成3个组(A、B、C组),每组设3个重复,每个重复15只。A组为空白对照组,饲喂基础日粮;B、C组分别在每1 kg基础日粮中添加姜黄素250和500 mg,以研究其对肉鸡免疫功能和抗氧化能力的影响。结果表明,姜黄素能显著促进肉鸡胸腺的生长发育(P<0.05),能明显增加血清中免疫球蛋白IgG的含量(P<0.05),提高T-淋巴细胞数和淋巴细胞转化率(P<0.05),增强白细胞吞噬功能(P<0.05);但对法氏囊的生长发育没有明显作用。同时,姜黄素能显著提高肉仔鸡血清中SOD(P<0.05)、GSH-Px(P<0.05)和CAT活力(P<0.05),并能明显降低血清中MDA含量(P<0.05)。
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| 关 键 词： | 姜黄素 肉鸡 免疫功能 抗氧化能力 |
| 文章编号： | 1003-6202（2006）04-0034-03 |
| 收稿时间： | 2005-08-02 |
| 修稿时间： | 2005-08-022006-03-30 |
Effects of Curcumin on Immune Function and Anti-Oxdation Activity of Broilers |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | curcumin broiler immune function anti-oxidation function |
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