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固相微萃取气质联用分析白兰花的香气成分
引用本文:
刘扬岷,王利平,等.固相微萃取气质联用分析白兰花的香气成分[J].无锡轻工大学学报(食品与生物技术),2001,20(4):427-429.
作者姓名:
刘扬岷
王利平
摘 要:
采用固相微萃取和气相色谱-质谱联用技术分析了白兰花的香气成分,共分离114个色谱峰,鉴定了其中的75个成分,占其香气成分的97.265。
关 键 词:
固相微萃取
气-质联用
白兰花
香气成分
香精香料
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