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中国饮食文化概论融合课程思政元素网络教学模式的实践与思考
引用本文:张季,左露琼.中国饮食文化概论融合课程思政元素网络教学模式的实践与思考[J].肉类研究,2021(1):I0025-I0025.
作者姓名:张季  左露琼
作者单位:;1.桂林电子科技大学马克思主义学院
基金项目:2019年广西研究生教育创新计划资助项目:《基于网络教学平台高校研究生思想政治理论课混合式教育模式研究与实践(基金号:JGY2019083)》;2019年桂林电子科技大学研究生教育创新计划资助项目《信息化视域下高校德育家校联动模式探究(基金号:C99YJM00SZ03)》。
摘    要:中国传统饮食文化博大精深、源远流长,蕴含着丰富的道德理念和哲学思想,是思想政治教育的重要资源。在当前经济全球一体化背景下,中西方文化交流、碰撞日益激烈,尤其是信息化和多元文化作用让思想政治教育更应创新教学模式、内容和方法,及时把握网络教育这一新“阵地”以顺应大学生心理和思想发展。

关 键 词:课程思政  思想政治教育  创新教学模式  大学生心理  网络教学模式  中国饮食文化  经济全球一体化  中西方文化交流
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