关于贵州地区富硒食品中硒元素研究的简介

从硒元素对人体的重要性入手,列举了富硒产品硒含量标准要求,阐述了富硒产品的硒含量检验方法,对富硒产品特别是贵州本土富硒农产品展开讨论,深入探讨了贵州本地富硒产品的检验现状及检验进展。对于富硒产品的界定标准,硒含量的实验室测定方法及研究学者对于贵州本地农产品的硒含量研究本文均有提及。目的在于阐述富硒产品领域的检测现状及存在的问题,提出改进的措施。