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世纪泰斗 百味含章
引用本文:秦柯,黄学辉,常芳.世纪泰斗 百味含章[J].新食品,2007(2):36-41.
作者姓名:秦柯  黄学辉  常芳
作者单位:[1]北京办事处 [2]不详
摘    要:“含章”二字,最早见于易经坤卦第三爻的爻辞,而白玉先生所集的这首诗,则是对其最好的剖析,它讲述了大道建树的过程。而当我亲身面对中国酒界的世纪泰斗,正值百岁寿诞的秦含章先生时,他传奇瑰丽的人生,在平和淡然的讲述之后,所带给我的,却是完全超出了文字意义的最坚实可信的注解。

关 键 词:秦含章  酿造工业
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