| 食品生产企业在食品添加剂使用和管理中存在的问题及分析 |
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| 引用本文： | 陈满娇.食品生产企业在食品添加剂使用和管理中存在的问题及分析[J].计量与测试技术,2014(10):79-80. |
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| 作者姓名： | 陈满娇 |
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| 作者单位： | 广东省珠海市质量计量监督检测所,广东 珠海,519000 |
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| 摘 要： | 作者通过分析食品生产许可证现场审核中发现的食品生产企业使用及管理食品添加剂存在的问题,总结出企业因不重视食品添加剂的日常使用及管理,对添加剂标准存在不少误解,造成超量滥用等现象,期望能引起企业及监管部门重视。
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| 关 键 词： | 食品生产企业 食品添加剂 |
An Analysis of Problems in the Use and Management of Food Additives in Food Production Enterprises |
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| Chen Manjiao.An Analysis of Problems in the Use and Management of Food Additives in Food Production Enterprises[J].Metrology and Measurement Technique,2014(10):79-80. |
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| Authors: | Chen Manjiao |
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| Affiliation: | Chen Manjiao |
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