| 连续萃取法从花生壳中提取木犀草素的研究 |
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| 引用本文： | 冯亚莉,曹智威,顾悦馨,贾洋洋,郝焕焕,付洁浩,翟广玉. 连续萃取法从花生壳中提取木犀草素的研究[J]. 食品研究与开发, 2021, 42(10): 93-99 |
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| 作者姓名： | 冯亚莉 曹智威 顾悦馨 贾洋洋 郝焕焕 付洁浩 翟广玉 |
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| 作者单位： | 郑州工业应用技术学院药学与化学工程学院,河南 郑州 451100 |
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| 基金项目： | 河南省高等学校重点科研项目（21B350003） |
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| 摘 要： | 天然黄酮类化合物木犀草素具有抗氧化、抗菌、抗炎、抗癌、心血管保护及神经保护等多种生物活性.以花生壳为原料,采用连续萃取法从花生壳中提取木犀草素,进行工艺优化,并采用高效液相色谱法进行含量测定.结果显示,花生壳中木犀草素的最佳提取工艺条件为:采用石油醚对花生壳进行脱脂预处理,萃取剂为75％乙醇溶液,料液比为1:20(g/...
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| 关 键 词： | 花生壳 木犀草素 连续萃取法 工艺优化 含量测定 |
| 收稿时间： | 2020-07-16 |
Study on Luteolin from Peanut Shell by Continuous Extraction |
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| FENG Ya-li,CAO Zhi-wei,GU Yue-xin,JIA Yang-yang,HAO Huan-huan,FU Jie-hao,ZHAI Guang-yu. Study on Luteolin from Peanut Shell by Continuous Extraction[J]. Food Research and Developent, 2021, 42(10): 93-99 |
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| Authors: | FENG Ya-li CAO Zhi-wei GU Yue-xin JIA Yang-yang HAO Huan-huan FU Jie-hao ZHAI Guang-yu |
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