| 镍电极对葡萄酒中乙醇测定的研究 |
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| 引用本文： | 余季金 林克强. 镍电极对葡萄酒中乙醇测定的研究[J]. 中外葡萄与葡萄酒, 1999, 0(4): 11-12 |
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| 作者姓名： | 余季金 林克强 |
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| 作者单位： | 青岛大学!266071(余季金)，华东葡萄酒公司!266071(林克强)，SchoolofChemistry!UNSW.SYD2052.Australia(陈祖亮) |
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| 摘 要： | 葡萄酒经过固相萃取分离出有机酸根等干扰物质后,以镍电极脉冲安培法,结合流动注射技术,测定乙醇含量。方法的回收率为101.2% ～103.4% ,线性动态范围为10- 5～10- 3M,检测限(S/N= 3)为1×10- 6M。
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| 关 键 词： | 固相萃取 镍电极 流动注射 葡萄酒 |
Research on Determination of Ethanol in Wine With Nickel Working Electrode |
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| Jijin Yu. Research on Determination of Ethanol in Wine With Nickel Working Electrode[J]. Sino-Overseas Grapevine & Wine, 1999, 0(4): 11-12 |
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| Authors: | Jijin Yu |
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| Keywords: | Nickel working electrode Solid-phase extraction Flow injection wine |
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