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积极调整产业结构,推动湘酒的发展
作者姓名:黄大川
作者单位:湖南省邵阳市酒厂
摘    要:湖南省白酒产量在20世纪80-90年代居全国中上水平,近10万吨,20世纪90年代后期白酒企业亏损面加大,整体势力下降,产量不足全国5%的份额,“湘泉”发展虽较快,但仅“独秀一枝”,白酒业出现下滑的主要原因;(1)投资少,(2)观念落后,(3)产品单一,(4)经营不善,调整产品结构的有效途径;(1)围绕市场做工作,研究市场,细分市场,控制产品更新换代,产品品牌化,功能化,系列化,包装规格大,中,小相结合,价格高,中,低齐全,(2)树立“市场质量观”,“发展观”,“品牌观”,(3)大力开展技术创新,发展优质型白酒和营养保型白酒;(4)尊重知识,尊重人才,用好人才,(5)搞好资本运营,(6)再建集团企业,实现“东西合壁”,搞活白酒行业。(一平)

关 键 词:白酒工业 产业结构 湖南 发展 市场研究 技术创新
文章编号:1001-9286(2001)03-0102-02
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