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火锅上火有缘由 防火降火有妙招
引用本文:宁蔚夏.火锅上火有缘由 防火降火有妙招[J].烹调知识,2014(12):64-65.
作者姓名:宁蔚夏
作者单位:四川
摘    要:冬天是吃火锅的季节,然而有的人则不尽然,在吃了火锅之后,常会出现咽喉和牙龈肿痛,舌尖、口腔溃疡或出血,口唇疱疹等"上火"表现,那么这是因为什么?人们又当怎样"防火"和"降火"呢?火锅姓"火",属于高热食品,所以吃了以后容易"上火",这里面是有缘由的。

关 键 词:牙龈肿痛  口腔溃疡  唇疱疹  羊油  脚心发  鼻燥咽干  清火泄热  辛香  补充营养  除热
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