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金秋润肺滋补汤
引用本文:杨红,双福.金秋润肺滋补汤[J].烹调知识,2014(10):36-47.
作者姓名:杨红  双福
作者单位:北京
摘    要:《饮膳正要》说:“秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮食,寒衣服。”根据秋季津亏体燥、易致津伤肺燥的特点,秋季饮食养生宜生津润燥、滋阴润肺。常用食物:秋梨、甘蔗、银耳、百合、山药、花生、杏仁、苹果、蜂蜜、猪瘦肉、鸭肉、牛奶等。饮食宜忌:直食甘寒滋润的食物,以利生津养肺。不宜食辛热香爆类的食物,以免助燥伤津。

关 键 词:润肺  滋补  《饮膳正要》  饮食养生    食物  猪瘦肉  秋季
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