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| 家庭烹饪小常识 | |
| 作者姓名： | 李艳鸣 |
| 摘 要： | 正一、如何清洗带泥沙的蘑菇问:洗蘑菇时,如果力气大了会将蘑菇弄烂,如果力气小了又洗不干净,请问有什么好方法?答:买回蘑菇,最好先别急着煮,把蘑菇放在加入盐的清水里,浸泡1 h左右。然后用手顺着一个方向匀速搅动,这时就会看见蘑菇表面、里面粘附的泥沙慢慢地脱落出来,最后再用手轻轻地搓一搓就可以了。二、如何清洗泥鳅鱼不费劲问:泥鳅鱼非常滑手,清洗的时候很难抓住,请问有什么方法能轻松洗干净泥鳅鱼?答:清洗泥鳅鱼是有一定的技巧的,由于泥鳅鱼非常滑,不妨采取多次浸泡的方法来清洗。此外,在水里 |
| 关 键 词： | 泥鳅鱼 会将 十字形 微黄色 得先 |
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