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| 谷物科学与工程方向实践教学创新模式研究 | |
| 引用本文： | 郭晓娜,朱科学,周惠明,夏文水.谷物科学与工程方向实践教学创新模式研究[J].食品与机械,2014(1). |
| 作者姓名： | 郭晓娜 朱科学 周惠明 夏文水 |
| 作者单位： | 江南大学食品学院; |
| 基金项目： | “江苏省高等教育人才培养模式创新实验基地”项目 |
| 摘 要： | 强化实践教学环节,提高实践教学质量,是高等教育改革与发展的重要方向。结合谷物科学与工程方向实践教学的特点及现状,分析当前实践教学存在的主要问题,探讨实践教学改革的思路和措施,构建"强化谷物工程实践教学,实施产学研结合,注重课余科研活动等实践环节"的创新培养模式。 |
| 关 键 词： | 实践教学 谷物科学与工程 创新 改革 |
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