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食品中常见的重金属污染及检测方法研究
引用本文:孙颖.食品中常见的重金属污染及检测方法研究[J].轻工标准与质量,2014(6):46-47.
作者姓名:孙颖
作者单位:靖江市产品质量监督检验所;
摘    要:针对食品中常见的重金属污染以及检测方法进行了深入的研究,其中包括食品中重金属污染的来源、重金属污染所带来的危害以及重金属检测方法的概述等。

关 键 词:食品  重金属污染  检测方法
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