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| 河北省野菜资源简介 | |
| 引用本文： | 高义平,吴永君.河北省野菜资源简介[J].食品科技,1996(1). |
| 作者姓名： | 高义平 吴永君 |
| 作者单位： | 保定市农业科研所 |
| 摘 要： | 河北省野菜资源简介高义平，吴永君ｌ．地肤（Ｋｏｃｈｉａｓｃｏｐａｒｉａ）俗称扫帚菜、扫帚苗，嫩茎叶水排后凉拌、做馅或热炒、煮汤。２．白枝苋（Ａｍａｒａｎｔｈｕｓｒｅｔｒｏｆｌｅｘｕｓ）俗称银星菜，嫩茎叶焯后凉拌、做馅或热炒、盐渍。３．马齿苋（Ｐｏｒｔ... |
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