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| 野菜入席分外香 | |
| 作者姓名： | 卢子贵 |
| 作者单位： | 中国电视艺术家协会!四川省电视艺术家协会，四川省文联，四川省散文学会，四川联大 |
| 摘 要： | 儿时家住农村，有机会吃过许多野菜。记得宅边野草丛中生长着一种名叫“血皮菜”的野菜，叶片呈椭圆形，正面是绿色，背面带紫红色，肉茸茸、细软软的。母亲常去搞下叶片切细搅拌在鸡蛋里煎熟给我吃，说是生血补血的。每逢清明节，母亲总要叫我去田边地角掐清明菜（俗名棉花草），这东西嫩黄柔软如棉，拌人面粉里蒸粑粑，很是清香可口。还采回椿芽、鱼腥草、蔬菜、荠荠菜、狗贴耳、马齿觅、地木耳、南瓜花、丝瓜花、红苦藤叶尖、南瓜藤叶尖炒豆腐渣（家乡人叫它连渣菜）等等，都给我留下了深重怀对p象。离开农村几十年，也就与野菜绝了缘。… |
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