| 二氧化氯在食品中的杀菌作用 |
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| 引用本文： | 柳琴. 二氧化氯在食品中的杀菌作用[J]. 辽宁化工, 2005, 34(1): 29-30 |
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| 作者姓名： | 柳琴 |
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| 作者单位： | 浙江建设职业技术学院,浙江,杭州,311231 |
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| 摘 要： | 二氧化氯作为杀菌剂,有着广阔的应用领域.通过实验,证明二氧化氯对工业用水、脱水蔬菜、香辛料有明显的杀菌效果.
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| 关 键 词： | 二氧化氯 杀菌 工业用水 |
| 文章编号： | 1004-0935(2005)01-029-02 |
| 修稿时间： | 2004-11-10 |
Bactericidal Effect of Chlorine Dioxide in Food |
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| LIU Qin. Bactericidal Effect of Chlorine Dioxide in Food[J]. Liaoning Chemical Industry, 2005, 34(1): 29-30 |
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| Authors: | LIU Qin |
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| Abstract: | Chlorine dioxide as bactericide was applied widely.In this paper, the experiment showed chlorine dioxide was highly bactericidal effect for industrial water,dewatered vegetable and spicery. |
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| Keywords: | Chlorine dioxide Bactericide Industrial water |
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