中南海总厨师回忆：国宴都吃什么？

国宴在很多人看来是一场神秘的宴请，高官首脑相会，原本简单的餐饮就被赋予了多种意义。自1954年起，程汝明成毛泽东专职厨师长，后来作为中南海总厨师长又为几代领导人服务。在他看来，国宴也是国家变化的侧面佐证。