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品味临江鳝丝
摘 要:
说起临江鳝丝,一些“老乐山”都知道,那是乐山市中区临江镇最具特色的饮食,去临江镇作客,主人在准备菜肴时,绝对不会忘记临江鳝丝。鳝丝是不可不尝的一道特色江湖莱,是川莱莱品中的一颗冉冉升起的新星。鳝鱼又名长鱼、无鳞公子、海蛇、蛆鱼、黄蛆,自古以来以肉嫩味鲜著称,临江鳝丝菜如其名以鳝鱼为主料。
关 键 词:
鳝丝
品味
临江镇
鳝鱼
市中区
乐山
饮食
菜肴
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