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杂志ISSN号
源远流长粽文化
引用本文:
缪士毅.源远流长粽文化[J].烹调知识,2010(8):14-15.
作者姓名:
缪士毅
作者单位:
浙江
摘 要:
“三角四楞长.珍珠肚里藏.要吃珍珠肉,解带扒农裳。”不难猜出这条谜语的谜底就是:粽子。 相传.伟大爱国诗人屈原在农历五月初五怀石自沉汨罗江而死,楚人哀之,遂以粽子投水祭之。渐渐地,民间便形成了端午食粽的风俗。隽永的传说,给传统节日平添几分人文色彩。
关 键 词:
文化
人文色彩
粽子
珍珠
烧煮
竹筒
肉
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