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| 我国食品包装将增加过敏原提示 | |
| 引用本文： | 胡笑红.我国食品包装将增加过敏原提示[J].质量探索,2011(10):46-46. |
| 作者姓名： | 胡笑红 |
| 摘 要： | 近日,联合利华的浓汤宝在新包装上配料表中标注可能含有字样引发质疑,有些地方超市甚至对该产品进行下架,该事件由此引发是否要标明可能含有引起过敏的物质的争议。日前,由中国食品科学技术学会主办的食品安全与过敏原专家研讨会上,与会专家透露,目前我国开始相关标准修订,国家相关法规将有望要求标注过敏提示。一项针对3974名15～24岁健康人群的调查结果显示在 |
| 关 键 词： | 中国食品 过敏原 提示 科学技术学 食品安全 标注 食物过敏 健康人群 食品包装 配料表 |
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