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| 赣南脐橙 | |
| 引用本文： | 张择.赣南脐橙[J].质量探索,2011(12):9-9. |
| 作者姓名： | 张择 |
| 摘 要： | 赣南脐橙的起名有两个原因:一是赣南由于其得天独厚的土壤条件,生产的脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,可食率达74%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,含果汁55%以上,可溶液性固形物含量14%以上,最高可达16%,含糖10.5%～12%,含酸0.8～0.9%,固酸比15～17:1。与美国脐橙相比,可溶性固形物含量高1～2个百分 |
| 关 键 词： | 脐橙 可溶性固形物含量 赣南 |
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