| 白酒产品标准代号标识与食品质量安全 |
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| 引用本文： | 张光.白酒产品标准代号标识与食品质量安全[J].酿酒科技,2012(12):117-118,122. |
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| 作者姓名： | 张光 |
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| 作者单位： | 安徽黄梅酒业有限公司,安徽桐城,231400 |
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| 摘 要： | 以浓香型白酒为例,总结目前白酒产品标准代号标识存在的问题及条件,阐述了正确标识白酒产品标准代号和质量等级对提高产品合格率和白酒质量安全的作用和意义。
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| 关 键 词： | 白酒 标准代号 质量等级 质量安全 |
Standard Code of Liquor Product and Food Quality Safety |
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| ZHANG Guang.Standard Code of Liquor Product and Food Quality Safety[J].Liquor-making Science & Technology,2012(12):117-118,122. |
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| Authors: | ZHANG Guang |
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| Affiliation: | ZHANG Guang(Huangmei Wine Industry Co.Ltd.,Tongcheng,Anhui 231400,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | liquor standard code quality grade quality safety |
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