| 不同提取方法对北京市早园竹叶黄酮提取效率比较 |
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| 引用本文： | 张珊珊,赵晓红.不同提取方法对北京市早园竹叶黄酮提取效率比较[J].食品科技,2008,33(3):167-170. |
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| 作者姓名： | 张珊珊 赵晓红 |
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| 作者单位： | 1. 首都师范大学生命科学院,北京,100037
2. 北京联合大学应用文理学院,北京,100083 |
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| 基金项目： | 北京市教委科技发展计划项目
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北京市中青年骨干教师资助计划项目 |
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| 摘 要： | 通过正交试验确定热水浸提、水-醇浸提、超声辅助萃取法提取北京地区早园竹叶黄酮的最佳提取条件,并比较3种不同方法的提取效率.结果表明,超声提取方法在最优提取条件下提取率高于其他两种方法,可以使总黄酮提取率达到2.4%.
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| 关 键 词： | 早园竹叶 提取 黄酮 黄酮提取 方法 北京市 竹叶黄酮 效率比较 Comparison methods different yield extraction flavones 总黄酮 提取率 最优 超声提取 结果 提取效率 提取条件 最佳 地区 |
| 文章编号： | 1005-9989(2008)03-0167-04 |
| 修稿时间： | 2007年8月22日 |
Comparison of North Ph.praecox leaf flavones extraction yield by different methods |
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| ZHANG Shan-shan,ZHAO Xiao-hong.Comparison of North Ph.praecox leaf flavones extraction yield by different methods[J].Food Science and Technology,2008,33(3):167-170. |
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| Authors: | ZHANG Shan-shan ZHAO Xiao-hong |
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