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| 古朴颐养的素食之味——读王子辉《素食养生谭》 | |
| 作者姓名： | 许大昕 |
| 摘 要： | 在古代,茹素的人往往是有些情感上的寄托和生活上的艺术的。茹素,似乎是士大夫和善男信女的一种标识,在清真素淡的野味上,细品味外之味,所以,才有《素食说略》《、蔬食斋随笔》《、野菜谱》那些将朴野之气与口腹之欲密合无间的典籍,文字隽永,吃法平易,简单的原料,简单的做法,却能留住田野的清气和祥和的 |
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