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高效液相色谱同时测定植物饮料中7种植物毒素
作者姓名:杜伟锋  张瑞瑞  周思  黄金凤  王永华  何敏恒  黄荣荣
作者单位:1.华南理工大学轻工与食品学院,广东广州510006;2.广州质量监督检测研究院,广东广州511400
基金项目:国家质检总局科技计划项目(2014QK052;2015QK161)
摘    要:建立了同时检测植物饮料中原百部碱、香豆素、黄连素、山道年、细辛脑、长叶薄荷酮和芦荟苷A 7种植物毒素含量的高效液相色谱法。试样经HLB固相萃柱富集净化,甲醇洗脱,氮吹浓缩后用流动相起始梯度定容至1.0 mL,经Welch Ultimate XB-C18色谱柱(4.6 mm×150 mm,5 μm)分离,以甲醇-10 mmol/L乙酸铵水溶液(pH=3)为流动相梯度洗脱,通过紫外检测器进行检测。7种植物毒素化合物在0.20~100.00 mg/L范围内线性关系良好,相关系数均>0.99,方法的检出限分别为0.2~6.5 μg/kg,定量限为0.8~21.6 μg/kg。分别对3种植物饮料样品进行加标回收率实验,回收率为67.1%~104.0%,相对标准偏差(n=6)为1.08%~5.12%。该方法操作简单,具有较高的准确度和精密度,适用于植物饮料中7种植物毒素含量的检测。

关 键 词:植物毒素  植物饮料  高效液相色谱法  
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