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| 入蜀学厨日记 | |
| 作者姓名： | 黄威 |
| 摘 要： | 我是一个22岁的扬州小伙子，几年前，在我中学刚毕业的时候，我毅然选择了厨师这个行业，当了一名淮扬菜厨师。入了厨行以后我才明白，中国烹饪有多么的博大精深。炒了三年淮扬菜以后，我突然意识到，学厨就如蜜蜂采花粉一样，不能老停留在一处，否则就采不出好的蜜来。于是我不顾家人的反对，辞掉了家乡的工作，决定远赴四川学习川菜。在一个细雨蒙蒙的日子里，我背着行李，身上揣着仅有的几百元钱，带着对前程的希望和梦想，一个人登上了西行的列车。就是在这趟列车上，我亲历了以前只是在电影里才见到过的恐怖场景，一群车匪闯进了我所在… |
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