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| 国际粮油食品近讯──抗体食品 | |
| 作者姓名： | 亦森 |
| 摘 要： | 在母体处无菌状态下发育婴儿，尽管出生后突然处于有许多病原菌环境下，但在出世后６个月内仍不容易患病；其因主要是母乳内，特别是产后数日的初乳中，除蛋白质等营养素外，还富含免疫球蛋白等抗体成分，尤其是含有乳酰肝褐质、溶菌酶等生理活性物质之故。这种婴儿直接从母乳获得抗体称之被动免疫，那么，对于成年人而言，是否同样也可以直接获得抗体进行被动免疫呢？答案是肯定的。 近几年，美国已在人类基因组和基因解析的技术基础上开发新的产业，即作为人类基因组后继令人瞩目的抗体技术。目前，抗体医学品产业主要正在欧美国家蓬勃发… |
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