新品鲍翅老百姓吃得起的美食

洛阳酒家建于1959年．是全国餐饮名店之一．位于洛阳市政治、经济、文化的中心地带．是洛阳市重要接待“窗口”．近年来酒家取得了辉煌的业绩．是国家特级酒家、全国十佳酒家、中国餐饮百强企业等等．如今．酒家在经营上又引进新项目．以阿国鲍鱼为主的阿国美食。“阿国”．张云国．国家高级技师．法国国际厨皇会金牌大厨及最高荣誉金奖得主．擅长．鲍、翅、燕肚、参高档菜肴的涨发以及烹制．他先后录制发行了《新式鲍汁菜》、《鲍翅燕肚参——海味干货涨发与精品菜肴制作》两套光碟．