| 棉籽混合油精炼工艺研究 |
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| 引用本文： | 张燕飞,陈运霞,宋伟光,陈治可,王建山,吕为军. 棉籽混合油精炼工艺研究[J]. 中国油脂, 2013, 38(2) |
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| 作者姓名： | 张燕飞 陈运霞 宋伟光 陈治可 王建山 吕为军 |
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| 作者单位： | 1. 晨光生物科技集团股份有限公司,河北邯郸057250;邯郸市棉籽综合开发工程技术研究中心,河北邯郸057250
2. 晨光生物科技集团股份有限公司,河北邯郸,057250 |
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| 摘 要： | 以经过一蒸脱溶后的棉籽混合油(含棉籽毛油和抽提溶剂)为原料,用氢氧化钠溶液对混合油进行碱炼,然后离心、脱溶得到成品棉籽油.分别考察了碱液质量分数、超碱量、碱炼温度和碱炼时间对棉籽油精炼得率和成品油色泽的影响.经过多次实验确定了棉籽混合油碱炼的最佳条件为:碱液质量分数17.81％,超碱量0.3％(占混合油质量),碱炼温度55℃,碱炼时间1.0h.在此条件下,棉籽油精炼得率为83.45％,色泽为Y35R2(25.4 mm比色槽).
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| 关 键 词： | 棉籽油 混合油 精炼 |
Refining process of cottonseed miscella |
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| ZHANG Yanfei , CHEN Yunxia , SONG Weiguang , CHEN Zhike , WANG Jianshan , L Weijun. Refining process of cottonseed miscella[J]. China Oils and Fats, 2013, 38(2) |
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| Authors: | ZHANG Yanfei CHEN Yunxia SONG Weiguang CHEN Zhike WANG Jianshan L Weijun |
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| Affiliation: | ZHANG Yanfei , CHEN Yunxia , SONG Weiguang , CHEN Zhike , WANG Jianshan , L(U) Weijun |
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