|
|||||
|
|
| 新农抗2507发酵培养基优化的研究 | |
| 引用本文： | 吴军林,林璧润,林炜铁,谢双大,江学斌,沈会芳.新农抗2507发酵培养基优化的研究[J].农药,2004,43(6):266-268. |
| 作者姓名： | 吴军林 林璧润 林炜铁 谢双大 江学斌 沈会芳 |
| 作者单位： | 1. 广东省农业科学研究院植物保护研究所,广州,510640;华南理工大学食品与生物工程学院,广州,510641 2. 华南理工大学食品与生物工程学院,广州,510641 3. 广东省农业科学研究院植物保护研究所,广州,510640 |
| 基金项目： | 国家863计划项目(2001AA246015)，国家自然科学基金项目(30271486)，广东省自然科学基金项目(2KB04205J,010122) |
| 摘 要： | 农抗2507发酵培养基氮源多用黄豆饼粉。黄豆饼粉的优点是原材料质量稳定，染菌率低，但发酵效价相对较低。本研究对培养基配方进行改进，在黄豆饼粉配方中加人动物蛋白牛肉膏，提高了发酵水平。采用正交试验的方法，进行了农抗2507发酵培养基的筛选，最终得到最佳培养基配方：葡萄糖1．5％，玉米浆1％，黄豆饼粉2％，淀粉1．5％，牛肉膏O．35％，NaCl 0．5％，CaCO3 0．5％，(NH4)2SO4 0．5％。经摇瓶发酵试验，发酵水平比原始配方提高了696．9％。 |
| 关 键 词： | 农抗2507 发酵 培养基 优化 |
| 文章编号： | 1006-0413(2004)06-266-03 |
Studies on the Optimization of Fermentation Medium of New Agri-antibiotic |
|
| WU Jun-Lin ,LIN Bi-Run,LIN Wei-Tie,XIE Shuang-Da,JIANG Xue-Bing,SHEN Hui-Fang.Studies on the Optimization of Fermentation Medium of New Agri-antibiotic[J].Pesticides,2004,43(6):266-268. | |
| Authors: | WU Jun-Lin LIN Bi-Run LIN Wei-Tie XIE Shuang-Da JIANG Xue-Bing SHEN Hui-Fang |
| Affiliation: | WU Jun-Lin 1,2,LIN Bi-Run2,LIN Wei-Tie1,XIE Shuang-Da2,JIANG Xue-Bing2,SHEN Hui-Fang2 |
| Abstract: | The nitrogen source of fermentation medium of agri-antibiotic 2507 was soybean mill.When animal protein beef extract was used,the potency unit was increased.The medium composition for fermentation has been selected by means of orthogonal analysis method and obtained the optimal medium.The production of potency was 696.9% higher than original fermentation medium in shaker of fermentation. |
| Keywords: | agri-antibiotics 2507 fermentation medium optimization |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |