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当心蔬菜中毒
引用本文:王素霞.当心蔬菜中毒[J].杭州食品科技,2007(1):31.
作者姓名:王素霞
摘    要:科学研究证实,蔬菜也非有百利而无一弊,有些蔬菜如烹调、食用不当,也会引起中毒,严重者甚至危及生命。

关 键 词:蔬菜  中毒  科学研究
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