| 肌肽清除自由基及抗氧化性质的作用研究 |
| |
| 引用本文： | 韩立强,杨国宇,王艳玲,王月影. 肌肽清除自由基及抗氧化性质的作用研究[J]. 河南工业大学学报(自然科学版), 2006, 27(1): 43-46 |
| |
| 作者姓名： | 韩立强 杨国宇 王艳玲 王月影 |
| |
| 作者单位： | 河南农业大学,动物生理生化实验室,河南,郑州,450002 |
| |
| 基金项目： | 河南省杰出青年科学基金资助项目(0312001500)，教育部科学技术研究重点项目(204086) |
| |
| 摘 要： | 采用邻苯三酚自氧化和脱氧核糖降解研究了肌肽对超氧阴离子、.OH自由基的清除效果;采用过氧化氢、紫外线诱导的红细胞氧化和水浴、四氯化碳诱导的肝匀浆氧化,研究了肌肽对脂质氧化的抑制作用.试验结果表明:肌肽能够在1 mmol/L时减少超氧阴离子的生成,随浓度增加抑制作用逐渐减弱;各浓度肌肽组剂量依赖性清除.OH自由基,显著减少脱氧核糖降解产物的生成;随浓度增加,肌肽能够显著抑制红细胞的氧化溶血和降低肝匀浆脂质氧化产物的生成.
|
| 关 键 词： | 肌肽 自由基 抗氧化 |
| 文章编号： | 1673-2383(2006)01-0043-04 |
| 修稿时间： | 2005-09-05 |
EFFECT OF CARNOSINE ON SCAVENGING FREE RADICALS AND ANTIOXIDATION |
| |
| HAN Li-qiang,YANG Guo-yu,WANG Yan-ling,WANG Yue-ying. EFFECT OF CARNOSINE ON SCAVENGING FREE RADICALS AND ANTIOXIDATION[J]. Journal of Henan University of Technology Natural Science Edition, 2006, 27(1): 43-46 |
| |
| Authors: | HAN Li-qiang YANG Guo-yu WANG Yan-ling WANG Yue-ying |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | carnosine free radical antioxidant |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
