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| 攻破八大营养流言 | |
| 引用本文： | 孙海燕.攻破八大营养流言[J].烹调知识,2018(12):66-67. |
| 作者姓名： | 孙海燕 |
| 摘 要： | “吃蛋黄会增加心脏病危险”“吃肉有害健康”“全麦食品人人都应多吃”……这些有关营养的传言是否或多或少在影响着你的饮食？美国“权威营养”网站近日总结了100多项研究后载文,刊出最常见的8个营养流言及其分析. |
| 关 键 词： | 营养 流言 心脏病 蛋黄 麦 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
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