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清淡饮食等于不放油、不放盐吗
引用本文:肖婧菁.清淡饮食等于不放油、不放盐吗[J].烹调知识,2018(12):68-68.
作者姓名:肖婧菁
摘    要:我们常说肾病患者要清淡饮食,但很多患者及家属却不明白清淡饮食是什么意思,常会错误的理解,从而导致膳食搭配不科学、不健康.这样非但不能保护残余肾功能,反而会加重肾脏负担,严重者甚至发生了营养不良的情况.

关 键 词:饮食  放油  膳食搭配  营养不良    肾功能  患者  残余
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