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| 合理调整工艺,搞好白酒生产 | |
| 引用本文： | 信春辉.合理调整工艺,搞好白酒生产[J].酿酒科技,1996(2):38-38. |
| 作者姓名： | 信春辉 |
| 作者单位： | 山东高青县酿酒厂 |
| 摘 要： | 合理调整工艺，搞好白酒生产信春辉山东高青县酿酒厂（２５６３００）关键词白酒，工艺，酒质搞好白酒生产，工艺是关键。合理的生产工艺，不仅保证了生产的顺利进行，提高了酒质，提高了优质酒率，还保证了安全压池度夏，使压池度夏后的优质酒率达１００％，其中调味酒达... |
| 关 键 词： | 白酒 酒质 工艺调整 度夏 |
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