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| 上海市1991～1995年甲胺磷污染蔬菜引起集体性食物中毒状况 | |
| 作者姓名： | 李洁 姜培珍 王科家 |
| 作者单位： | 上海市食品卫生监督检验所 |
| 摘 要： | 上海市１９９１～１９９５年甲胺磷污染蔬菜引起集体性食物中毒状况李洁姜培珍王科家上海市食品卫生监督检验所（２００３３５）进入９０年代以来，我市因有机磷农药甲胺磷污染蔬菜引起集体性食物中毒时有发生，且呈逐年上升趋势，严重地影响了市民的身体健康。本文对上海... |
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