| 微波辅助提取桑葚多糖的工艺研究 |
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| 引用本文： | 张玲玲,黄兮,邱绍兵,吕剑昆,韩伟.微波辅助提取桑葚多糖的工艺研究[J].山东化工,2012,41(12). |
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| 作者姓名： | 张玲玲 黄兮 邱绍兵 吕剑昆 韩伟 |
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| 作者单位： | 华东理工大学中药现代化工程中心,上海,200237 |
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| 基金项目： | 基金项目:国家大学生创新性实验计划资助项目 |
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| 摘 要： | 采用微波辅助技术提取桑葚中的多糖，考察微波辐射时间，液固比，溶剂pH值，提取次数等因素对多糖的提取得率的影响，结合正交试验进行优化。结果表明：最佳工艺条件为料液比1：25g／mL；微波辐射150s；提取3次。在最佳工艺条件下，多糖得率为11．31％。与热回流和超声提取相比，微波提取方法具有快速、高效、节能、得率高等优点。
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| 关 键 词： | 桑葚 微波提取 多糖 |
The Process Optimization of Microwave Assisted extraction of Polysaccharide Mulberry |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | mulberry MAE extraction polysaccharide |
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