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pH值对Clostridium beijerinckii发酵联产丁醇与氢气的影响及其动力学模型
引用本文:陈攀,吴昊,贺爱永,孔祥平,马江锋,姜岷. pH值对Clostridium beijerinckii发酵联产丁醇与氢气的影响及其动力学模型[J]. 过程工程学报, 2015, 15(3): 489-494
作者姓名:陈攀  吴昊  贺爱永  孔祥平  马江锋  姜岷
作者单位:南京工业大学生物与制药工程学院,材料化学工程国家重点实验室,江苏南京211816
摘    要:实验考察了p H值对拜氏梭菌Clostridium beijerinckii IB4厌氧发酵产丁醇及氢气的影响.结果表明,氢气与丁醇的发酵均属部分生长偶联型.p H=6.0有利于发酵前期(0~16 h)菌体生长及产氢,但后期代谢受抑制;p H=4.9时会导致菌体生长缓慢及代谢活力下降;p H=5.2时丁醇及氢气产量分别达12.06 g/L和5.76 L/L,比不调控p H值时提高11.87%及15.43%.在此基础上建立了菌体生长、丁醇积累及氢气生成的分批发酵动力学方程,模型拟合度较高,p H=5.2时菌体停止生长后丁醇生成能力系数比对照增加105.45%,最大产氢速率比对照增加7.45%.

关 键 词:梭菌  氢气  丁醇  pH值  发酵  动力学模型
收稿时间:2015-03-01
修稿时间:2015-04-14

Effects of pH Value on Co-production of Butanol and Hydrogen by Clostridium beijerinckii Fermentation and Kinetic Modeling
CHEN Pan , WU Hao , HE Ai-yong , KONG Xiang-ping , MA Jiang-feng , JIANG Min. Effects of pH Value on Co-production of Butanol and Hydrogen by Clostridium beijerinckii Fermentation and Kinetic Modeling[J]. Chinese Journal of Process Engineering, 2015, 15(3): 489-494
Authors:CHEN Pan    WU Hao    HE Ai-yong    KONG Xiang-ping    MA Jiang-feng    JIANG Min
Abstract:
Keywords:Clostridium beijerinckii  hydrogen  butanol  pH value  fermentation  kinetic model
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