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农户玉米储藏对比试验与分析
作者姓名:苑 昕
作者单位:辽宁省粮食科学研究所,沈阳110032
摘    要:东北地区有60%~70%的玉米储存于农户家中,多数农户储粮装具简陋,技术水平十分落后,虫害、霉变、鼠害等问题严重。为了实现农户科学储粮,减损增收,我们就新型储粮仓与农户传统的储粮方式进行对比实验。结果表明:用矩形储粮仓储存玉米过程中,各项指标如水分率、霉变率、脂肪酸价变化率、玉米芯水分变化率等都优于其它几种储粮方式。

关 键 词:矩形储粮仓  圆形储粮仓  水分  霉变  脂肪酸值
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