|
|||||
|
|
| 用ZX-888型近红外分析仪快速检测小麦水分 | |
| 引用本文： | 朱虹,陈斌,付西光.用ZX-888型近红外分析仪快速检测小麦水分[J].食品科技,2001(6):55-56. |
| 作者姓名： | 朱虹 陈斌 付西光 |
| 作者单位： | 江苏理工大学食品研究所, |
| 摘 要： | 水分是小麦质量检测的重要指标,本研究运用近红外光谱分析技术,采用两种数学方法分别建立小麦近红外漫反射光谱数据与水分的数学模型.通过对定标方程的相关系数、样品的相对误差以及误差标准差的分析比较,得出用逐步回归方法建立的预测模型比ZX-888型近红外分析仪自带的多元线性回归法更稳健、精度高. |
| 关 键 词： | 水分 近红外 检测 |
| 文章编号： | 1005-9989(2001)06-0055-02 |
| 修稿时间： | 2001年7月30日 |
The rapid detection of water content in wheat by using ZX-888 NIR analyzer |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |