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速冻食品行业SWOT分析
引用本文:徐锋,康晓辉.速冻食品行业SWOT分析[J].冷藏技术,2008(2).
作者姓名:徐锋  康晓辉
作者单位:郑州思念食品有限公司;
摘    要:通过对速冻食品行业运用 SWOT 方法进行分析,从而可以使速冻食品业内人士认清各种威胁(threat)、机会(opportunity、优势(strength)与劣势(weakness),理解环境、顾客、行业及竞争对手,以确定企业发展战略,促使速冻食品业走上健康、良性发展的路子。

关 键 词:速冻食品  SWOT  分析  
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