| 贯彻食用盐新标准 做好食用盐质量检测 |
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| 引用本文： | 李丽琴.贯彻食用盐新标准 做好食用盐质量检测[J].福建轻纺,2002(8):11-18. |
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| 作者姓名： | 李丽琴 |
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| 作者单位： | 福建省盐业质量监督检验中心站，福建 福州 350001 |
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| 摘 要： | 介绍了食用盐新国标制定的指导思想，新标准的特点及所修订的内容，指出为做好食用盐的质量检测要掌握和控制的技术要点，以保证和提高盐质分析结果的准确度，确保食用盐产品质量符合标准要求。
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| 关 键 词： | 食用盐 新标准 质量检测 准确度 误差 |
| 文章编号： | 1007-550X(2002)08-0011-08 |
| 修稿时间： | 2002年7月16日 |
Implementation of the new standard and the quality check of edible salt |
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| LI Li -qin.Implementation of the new standard and the quality check of edible salt[J].The Light & Textile Industries of Fujian,2002(8):11-18. |
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| Authors: | LI Li -qin |
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| Abstract: | This paper introducrs the new intema tional standard of edible salt inclu ding its guid-inglines,charactenstics,and its r evised contents.It points out that t echnical specificationsmust be mas-tered and controlled in order to do effective quality examination and ensure itsaccuracy of analysis of edible salt so that it could meet the n ew standard. |
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| Keywords: | New In Temational Standard of Edible Saltsalt Quality Analysis Accuracy Error |
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