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| 不能把变酸的牛奶当酸牛奶饮用 | |
| 引用本文： | 徐安全.不能把变酸的牛奶当酸牛奶饮用[J].中国食品,1992(10). |
| 作者姓名： | 徐安全 |
| 摘 要： | 有的人,由于鲜牛奶保存不当,变质发酸了,就把它当作酸牛奶饮用,这种做法是很危险的.因为酸牛奶,系采用新鲜全脂生牛奶为原料,经过巴氏消毒杀菌后,人工接种 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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