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| 用果葡糖浆生产人参脯 | |
| 作者姓名： | 马涛 赵增煜 |
| 作者单位： | 沈阳农大食品系 110161(马涛)，沈阳农大食品系 110161(赵增煜) |
| 摘 要： | 人参系五加科多年生宿根草本植物,为我国特产名贵药材之一。具有大补元气、止渴生津、调荣养卫之功能。主要药效成份为人参皂甙,此外还含有维生素A、B_1、B_2、C和多种矿物元素,含大量糖类等营 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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