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“菜中六友”助君长寿
作者姓名:饶先华
作者单位:重庆
摘    要:"菜中六友"是指胡萝卜、南瓜、苦瓜、番茄、大蒜、黑木耳。这一组菜都有很高的营养价值和药用保健功能,长期适量食用它们,可以抗衰美容、抗癌防病,健康长寿。胡萝卜又称黄萝卜。是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬,誉称"小人参"。

关 键 词:健康长寿  药用保健功能  胡萝卜  营养价值  营养丰富  黑木耳  南瓜  苦瓜
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