李峰:成功无捷径 |
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引用本文: | 朱闻慧.李峰:成功无捷径[J].烹调知识,2011(8):64-65. |
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作者姓名: | 朱闻慧 |
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作者单位: | 山东 |
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摘 要: | 36岁的李峰个头不高,但说话铿锵有力,做事有条不紊,现在已经是五家酒店的餐饮顾问,管理着200多人的厨师团队。在他的人生信条里没有"捷径"二字,只有努力可言,他常对团队成员说一句话:今天不努力工作,明天努力找工作。对别的厨师来说,赛车、遛鸟、收藏都是业余生活中多姿多彩的爱好,但对李峰来说,上灶烧菜才是自己最大爱好,并且乐此不疲。
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关 键 词: | 厨房 业余生活 厨师 酒店 爱好 管理哲学 捷径 人生 餐厅 现代化管理制度 |
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