需要女厨师的10大理由

我厨故我在,安能辨我是雄雌。在餐饮行业里一向"男人当道",抬眼望去,灶台前的主力是清一色的男性。厨房中貌似找不到男女平等这四个字,事实上,我们确实很少见到女性。西方餐饮行业的"圣经"米其林虽然也曾把某些一星授予几位尤其杰出的女厨师,但比起那些轻易荣获二星和三星的男性同行来说,那真是有差距了。尽管女厨师比例小得可怜,她们的存在却似"万绿丛中一点红"般不可或缺,更能给我们带来超乎想象的惊艳感,让我们看看在厨房天地这部绝对的"男人戏"中,女主角们是凭借何种实力,始终坚守自己的这一片阵地,并演绎出别样的女性风采。